Loading...

Mliečna čokoláda 35,1%, 500g

Prémiová mliečna čokoláda Bam 35,1 % - balenie 0,5 kg.
Na sklade > 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

BAM mliečna čokoláda je univerzálna, prémiová mliečna čokoláda, ktorá obsahuje minimálne 35,1 % kakaových častí. Je ideálna pre krémy, peny, ganache, zmrzny, sušienky, sušienky a ďalšie krémové čokoládové štruktúry. Čokoláda je formovaná do malých kapiek, pre rýchlejšie, jednoduchšie a rovnomernejšie rozpúšťanie čokolády. Ide o ľahkú, krémovú mliečnu čokoládu s karamelovou dochuťou. Čokoláda je bez lepku. Dá sa použiť aj na modelovanie. Naše najväčšie balenie môžete mať doma aj v prípade, že dezerty začínate pripravovať málo často, lebo je balené do pohodlného obalu, ktorý zabraňuje tomu, aby čokoláda po otvorení stratila svoju autentickú vôňu či chuť. Čokoláda obsahuje minimálne 35,1 % kakaových častí, pravé kakaové maslo a pravú vanilku, čo sa odráža v pravej čokoládovej chuti. Je extrémne krémová a má jemnú karamelovú dochuť. Čokoláda BAM je určená všetkým domacím balíkom aj profesionálnym cukrárom, ktorí chcú svojím cukrárňam doplniť vynikajúcu čokoládou.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 500 g

Zloženie produktu

cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2356 kJ
Energetická hodnota kcal 563 kcal
Tuk 36,2 g
    - z toho nasýtených 21,8 g
Sacharidy 50,9 g
    - z toho cukry 49,9 g
Bielkoviny 7 g
Vláknina 2,1 g
Soľ 0,21 g

Krajina pôvodu

Slovinsko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
BAM chocolate
Savska Loka 21 Kranj 4000
info@bamchocolate.com
www.bamchocolate.com

Technické parametre

Kategória: Dubajská čokoláda
Mliečna čokoláda
Výrobca BAM
EAN 3830069840425
Kód produktu 2140bam

Recenzia

Nepoužil som
Odporúčam
Čokoláda bola úžasná a dobre sa s ňou pracovalo.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Miska na čokoládu 20 cm

Nerezová miska na spracovanie čokolády.

12,00 €

Na sklade 5 ks

Teplovací stroj na čokoládu a 3 misky

Temperovací stroj na čokoládu uľahčí prácu s čokoládou.

27,60 €

Na sklade > 5 ks

Acetátová fólia 10 ks 60x40 cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinárske fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 60 x 40 cm.

9,50 €

Na sklade > 10 ks

Cukrárenský teplomer +300°C až -50°C

Digitálny teplomer vhodný pre cukrárov aj kuchárov. Jehla je dlhá 7 cm.

14,10 €

Na sklade > 10 ks

Lyžica na zdobenie 18 cm

Profesionálna lyžička na dekorovanie pre vytváranie najrôznejších vzorov, plnenie košíčkov, apod.

2,00 €

Na sklade > 10 ks
-25 %
Dávkovač čokolády

Dávkovač čokolády

Dávkovač čokolády s stojanom. Objem: 1 l.

24,80 €

Na sklade posledné 2 ks

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Prenos fólie 40x25 cm Kaleidoscope

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Kaleidoscope

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Transfer fólie 40x25 cm scintillant

Preklápacia folie Scintillant. Rozmery 40 x 25 cm.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Transfer fólie 40x25 cm Illusions

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Illusions.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Transfer fólie 40x25 cm Tempete

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Tempete.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Prenos fólie 40x25 cm JOYEUSES FETES zlaté písanie

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Joyeuses Fêtes.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Transfer fólie 40x25 cm Opulence

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Opulence.

2,80 €

Na sklade posledný 1 kus

Chystáte sa pripraviť dubajskú čokoládu? Možno sa vám budú hodiť nasledujúce informácie:

-15 %
Nébar mandľová pasta 100% (180 g)

Nébar mandľová pasta 100% (180 g)

100 % mandleová pasta Nébar. Balenie 180 g.

6,90 €
3.8 € / 100g

Na sklade posledné 2 kusy

Ecco! ochucovacia pasta Pistácia 100% (200 g)

Ochucovacia pasta s delikátnou pistáciovou príchuťou. Balenie 200 g.

14,40 €
7.2 € / 100g

Na sklade posledný 1 kus

Čokoláda 823 mliečna 33,6% 0,4 kg

Jemná, dokonale vyvážená mliečna čokoláda Callebaut, ktorá sa krásne rozpúšťa a spoľahlivo podrží

9,80 €
2.5 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Ochucovacia pasta Joypaste Pistácia (200 g) — Beskydská edícia

Ochucovacia pasta dodá vašim krémom, cestám a polevám ideálnu chuť a konzistenciu — perfektná pre

10,90 €
5.5 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Čokoláda 811 horká 54,5% 0,4 kg

Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.

9,70 €
2.4 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Silikónová forma na prípravu nugátu a dubajskej čokolády

Vytvorte si klasický domáci nugát, ktorý môže mať hmotnosť 300 g. Silikónová forma kvalitného spracov

11,80 €

Na sklade > 10 ks